Легкое в кармашке напоминает гигантский пельмень, большой и аппетитный. В приготовленное тесто заворачивается начинка из обжаренного легкого с луком. Получается очень сытно и вкусно, пробуем! Как приготовить легкое в кармашках в домашних условиях? Все происходит не так сложно, как кажется на первый взгляд. Предварительно подготовьте легкое, отварив его до готовности. Затем займитесь тестом и приготовлением начинки для кармашков. Сформированные легкие в кармашках отварите в подсленной воде до готовности. Хорошего дня!Количество порций: 10Простой рецепт легкого в кармашке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийГовяжье легкое — 200 Грамм (отварное)Мука — 300 ГраммСода — 4 Ст. ложкиМасло подсолнечное — 1 Ст. ложкаЯйца — 3 Штуки (желтки)Панировочные сухари — По вкусуМасло сливочное — 1 Ст. ложкаЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеИз муки, воды, масла сливочного, соли и двух желтков замесите тесто. Раскатайте его и разделите на четырёхугольники.На сковороде обжариваем мелко порезанный лук, затем добавляем мелко порезанное легкое, желток и панировочные сухари.На четырёхугольники из теста выкладываем по 1 ст. л. начинки, скрепляем и опускаем в кипящую солёную воду. Варим до готовности.Готовые легкие полейте растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
