Джем из ананаса

Очень простой рецепт джема из ананаса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• 500 гр очищенного ананаса
• 1 апельсин, 1 лимон
• 400 гр сахар. песка
• 50 гр воды

Пошаговое приготовление

1. очистить ананас и нарезать. .
2. если хотите получить конфитюр - кубиком
3. если джем - просто измельчить(сердцевину не используем)
4. засыпаем сахаром.
5. с апельсина и лимона снимаем цедру(тонкими полосками)
6. заливаем водой и варим до мягкости
7. в это время очищаем апельсин и лимон от белых сегментов
8. режем мякоть и добавляем к ананасу
9. заливаем водой с цедрой, и доводим до кипения.
10. осужаем, далее опять доводим до кипения и варим на медленном огне пока капелька сиропа не перестанет растекаться на тарелке
11. затем блендером превращаем ананас в пюре, наливаем
12. в баночки, остужаем и наслаждаемся.
13. на счет хранения сказать не могу. . делала в первыфй раз
14. очень яркий и насыщенный вкус и аромат ананаса!
15. попробуйте, вам понравится!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

спасибочки за вкусняшку

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в джеме из ананаса