Свекольное ПЕСТО с пармезаном, как вариант №

Простой рецепт свекольного ПЕСТО с пармезаном, как вариант № домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла среднего размера 2-3 шт
• оливковое/растительное масло 60 мл. (и +1-2 ст. л. )
• чеснок 2-3 зубка
• соль и перец по вуксу
• кедровые орешки ок. 100 г
• тертый сыр пармезан 60-70 г

Пошаговое приготовление

1. Свеклу, разрезанную на пополам, положить на лист фольги, половинки полить 1 ст. л. растительного масла, посолить, поперчить в разрезе, завернуть свеклу в фольгу и запекать в духовке минут 40-45, готовность можно проверить ножом. Запекать в разогретой духовке при t=200 С. У запечённой свеклы более насыщенный вкус, чем у отварной.
2. Кедровые орехи слегка подрумянить на сковороде и остудить. Свеклу остужаем, чистим от кожицы и режем на небольшие кусочки. В блендере пюрируем свеклу, чеснок, кедровые орешки, пармезан, поперчить и при необходимости добавить соли. Затем понемногу добавляем 60 мл растительного масла, хорошо перемешиваем - готово.
3. Подавать с багетом, чесночными тостами или чёрным хлебом. Ну очень вкусно, эх ещё бы селёдки и картохи. м - мммм!)) Всё, я ушла.
4. Приятного и Вам!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Рецепт свекольного песто с пармезаном, как вариант № понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))