Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!Никогда не думала, что можно приготовить варенье из апельсинов))) Если сказать просто вкусно - это не то слово, обалденно! Приготовила баночку попробовать - улетело в один миг) Варенье очень яркое и ароматное. Приготовьте своим домочадцам кусочек солнышка в баночке))Очень простой рецепт варенья из апельсинов в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийАпельсины (крупные плоды нужно брать. ) 4 шт.Сахар 100 грВода 100 млЛимоны (сок с этого лимона нужно. ) 0.5 шт.Пошаговое приготовлениеПодготовим продукты. Апельсины и лимон хорошо вымыть.Подготовим баночку. Ее нужно простерилизовать. Мне удобно это делать в мультиварке) Наливаем 1 л воды, включаем режим «Пар» и ставим баночку на паровую корзину.Вымытые апельсины разрезаем пополам аккуратно, кожуру не выбрасывайте))) В ней мы приготовим другой десерт, я расскажу о нем в следующем рецепте)))Мякоть аккуратно нарезаем на кусочки, чистим от белых пленочек и перегородок максимально (чтобы варенье не горчило). Процесс трудоемкий, но это того стоит)))Все складываем в чашу мультиварки, высыпаем сахар, выжимаем сок половины лимона, выливаем водичку и оставляем на 30-40 минут, чтобы кусочки апельсина пропитались нашим сиропчиком)И вот начинается процесс варки))Ставим чашу в мультиварку, включаем режим варка на пару, ждем чтобы варенье закипело и варим 5 минут. Все это нужно делать с открытой крышкой. Ориентируйтесь пожалуйста по своим мультиваркам. Затем варенье оставляем до полного остывания. Затем снова так же варим)) Процесс варка 5 минут и охлаждение повторяем еще 2 раза. Всего так провариваем 3 раза.После третьего раза варки нужно варенье измельчить блендером. Можно прямо в чаше мультиварки, но если боитесь повредить - лучше перелить в другую кастрюльку. Измельчаем немного блендером. Можно и не измельчать - это все на вкус) Измельченное для меня более нежное и насыщенное)Затем снова ставим чашу в мультиварку и еще раз кипятим.Готовое варенье разливаем по стерильным баночкам. Охлаждаем и храним в холодильнике)Долго оно у нас не стояло) Скушали быстро)Приятного аппетита!
