Маринад для шашлыка с уксусом

  1. Гундарева С

    Гундарева С Гундарева Светлана

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Маринад для шашлыка с уксусом мы приготовим из разных составляющих. Обещаю, получится ароматная бомба. Я обычно готовлю больше маринада, часть оставляю и затем смазывают мясо прямо на гриле.

    Маринад для шашлыка с уксусом приготовить очень просто. Смешайте все указанные в этом простом рецепте ингредиенты и маринуйте мясо. Этот маринад подходит для свинины, говядины, курятины.

    Количество порций: 10

    Простой рецепт маринада для шашлыка с уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 267 килокалорий.


    Маринад для шашлыка с уксусом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Маринование

    Ингредиенты на десять порций

    • Томатная паста или кетчуп — 1 Стакан
    • Винный уксус (белый) — 1/1, Стакана
    • Растительное масло — 1/1, Стакана
    • Сахар (коричневый) — 2 Ст. ложки
    • Горчица — 2 Чайных ложки
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Ворчестерский соус — 1 Чайная ложка
    • Перец черный — 1/1, Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Выдавите в миску через пресс чеснок, добавьте томатную пасту, уксус, масло, сахар, горчицу, чеснок, соль, перец, Ворчестерский соус. Вместо горчицы и чеснока можно использовать горчичный и чесночный порошок.
    2. Взбейте все ингредиенты венчиком.
    3. Часть маринада выложите в миску для смазки мяса прямо на гриле во время запекания.
    4. Мясо замаринуйте в маринаде и оставьте на ночь в закрывающемся пакете.


     
  2. g_zina

    g_zina Гильмутдинова Зина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18

    Здравствуйте Гундарева С!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  3. v_roza

    v_roza Высотина Роза

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18

    Мы тоже недавно первый раз делали маринад для шашлыка с уксусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Wduogoz и А_Леун нравится это.