Классическое сочетание риса с куркумой, традиционное для индийской кухни, станет прекрасным и необычным гарниром к курице или креветкам.Простой рецепт пряного риса с кешью индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийРис 1 стаканЛимон 1/1, шт.Кешью 50 гМята 2 веточкиКуркума 1 ч. л.Масло оливковое 1 ч. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеЗалить рис 3 стаканами кипятка, добавить куркуму, посолить и варить около 20-30 минут.На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить орехи. Выжать сок лимона.Перемешать готовый рис с орехами и полить все лимонным соком. Перед подачей посыпать листьями мяты.
