Галушки из квашеной капусты

Простой рецепт галушек из квашеной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на одну порцию

• капуста белокочанная 500 г
• сыр 2 ст. ложки
• крупа манная 1 ст. ложка
• яйца 2 шт.
• соус томатный 1 ст. ложка
• сухари панировочные 1 стакан
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. квашеную капусту отварить в подсоленной воде, выложить на сито, дать стечь воде и пропустить через мясорубку. полученный капустный фарш посыпать тертым сыром, манной крупой, кусочками мелко нарезанных яиц, черным молотым перцем, солью и хорошо перемешать. из фарша сделать галушки. опустить их в закипевшую подсоленную воду и варить на слабом огне 15—20 мин. затем галушки отбросить на дуршлаг, дать стечь воде, уложить на блюдо и посыпать толчеными сухарями, подавать со свежим томатным соусом,

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов