Мясо по-казацки

Несложный рецепт мяса по-казацки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 7 минут. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Телятина - 1 кг
• Грибы (опята) - 300 гр
• Томат - паста - 2 ст. л.
• Зелень укропа
• 500 мл сухого вина
• Сл. масло
• Для маринада - по 50 гр моркови, репчатого лука, пастернака
• 50 гр раст. масла, 100 мл сухого белого вина,
• пол - лимона.
• Соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать соломкой, выложить в маринад, Оставитьб на холоде на 6 часов.
2. Промаринованное мясо вытащить из маринада, обсушить, обжарить на сливочном масле. Залить вином. добавить нарезаные соломкой грибы, томат. Тушить 15 мин. В конце готовки добавить рубленную зелень укропа.
3. На гарнир подходит и рис, и картофельное пюре и гречка.

к сожалению не успела сфотографировать. На вид как гуляш, только кусочки мяса поминиатюрней.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант мяса по-казацки

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Хороший рецептик!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!