Чахохбели

Простой рецепт чахохбелей ирландской кухни. Пошаговый рецепт ирландской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Ирландская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 1,2 кг курицы
• 2 ст. л. сливочного масла
• 4 помидора среднего размера
• 2 болгарского перца
• ? горького перца (по желанию)
• 1 луковица, мелко порезанная
• соль,
• 1 ч. л. хмели - сунели
• по ? пучка кинзы, базилика и укропа

Пошаговое приготовление

1. Курицу очистить, поделить на кусочки. Слегка обжарить в растопленном масле. После обжарки добавить мелко порезанный лук, посолить и потушить.
2. Перец очистить, поделить на две части вдоль поперек, нарезать, не слишком тонко. Помидор ошпарить очистить от кожицы, мелко нарезать. Горький перец мелко нарезать.
3. Нарезанные овощи и хмели - сунели добавить в курицу через 5 мин после лука. Очень мелко нарезать зелень, добавить к концу готовки и сразу снять с огня. Укроп и кинза не должны терять свой запах и витамины, потому их нужно добавлять только при снятии с огня. Самое вкусное в этом блюде соус, принято хлебом обмакивая в этот соус.

 

pollid, ты сама их придумала рецепт чахохбелей?

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чахохбелей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!