Мясо в горшочке по -Ланкаширски

Простой рецепт мяса в горшочке по -Ланкаширсков английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 3 минут. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 минут
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 8 кусочков баранины, со срезаным жиром, по 115 Г. каждый
• 450 г. лука, мелко нарезать
• 4 большие моркови, нарезать кружочками
• 1 ч. л. соли
• молотый черный перец
• 570 г. куринного бульона
• 12 устриц(по желанию)
• 900 г. картофеля, нарезать тонкими кружочками

Пошаговое приготовление

1. 1 й. Прогреть духовку до 180 гр. В огнеупорную кастрюлю положить 4 кусочка баранины. Присыпать их половиной лука и моркови, приправить половиной соли и перца. Затем аыложить сверху оставшиеся куски, присыпать их луком и морковью, посолить. поперчить и залить бульоном,
2. Вскрыть устриц, вынуть из рковин, и выложить слоем в кострюлю,

Раньше, в ё19 веке, устрици стоили очень дешево. Поэтому Их можно сейчас можно не использовать.

 

готовила мясо в горшочке по -ланкаширски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

как вкусно! Я полюбила мясо в горшочке по -ланкаширски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.