Простой рецепт тайской имбирной заправки тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порций2 ст. л. свеженатертого имбиря125 мл арахисового маслачеснок – 1 зубчик1 головку лука - шалота0,5 ч. л. кунжутного масларисовый уксус – 60 млмолотый жгучий красный перецсоус соевыйсольПошаговое приготовлениеМелко порубить лук - шалот и вместе с зубчиком чеснока, размятым с 2–3 щепотками соли, переложить в блендер. Добавить рисовый уксус, имбирь, соевый соус и подогретое кунжутное масло.Приправить солью и молотым жгучим красным перцем по вкусу.Измельчить все до состояния пюре. Не выключая блендер, влить, продолжая взбивать, арахисовое масло. Попробовать и, если нужно, добавить специй.
