Чесночный соус

Простой рецепт чесночного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Мясной бульон 1 стакан
• Уксус 1 столовая ложка
• Чеснок 1 головка
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Обжарьте в сковороде на среднем огне сливочное масло с мукой. Добавьте бульон. Посолите, введите уксус. Истолчите чеснок в ступке, введите в смесь.
2. Варите, постоянно помешивая, соус в небольшой кастрюле на слабом огне в течение 10 минут. Соус универсален и очень хорош для отварного мяса, рыбы или птицы.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать