Свиную шейку нарезать на стейки толщиной 1.5 см, посолить поперчить, хорошенько отбить. Смазать стейки дижонской горчицей с обеих сторон. Если стейки слишком большие разрежьте их пополам, так потом удобнее будет их выкладывать в тарелки. Смазать противень оливковым маслом и выстлать дно готовыми стейками. Лук порезать полукольцами и выложить на мясо. Следующим слоем идут вешенки порезанные в длину, посыпать грибы сушеным укропом, затем тертым сыром и лишь в конце покрываем все слоем майонеза. Ставим в холодную духовку часа на 2. минут за 35-40 до подачи включаем духовку, по истечении указанного времени достаем готовое ароматное блюдо! Приятного аппетита!Простой рецепт мяса с грибами Максим домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций- 1 кг свиной шейки - репчатый лук – 2 штуки - 300 гр. Вешенок - 200 гр. нежирного майонеза - 100 гр. российского сыра - 3-4 ст. ложки дижонской горчицы с зернышками - сушеный укроп - оливковое масло - соль, черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСвиную шейку нарезать на стейки толщиной 1. 5 см, посолить поперчить, хорошенько отбить.Смазать стейки дижонской горчицей с обеих сторон. Если стейки слишком большие разрежьте их пополам, так потом удобнее будет их выкладывать в тарелки. Смазать противень оливковым маслом и выстлать дно готовыми стейками.Лук порезать полукольцами и выложить на мясо.Следующим слоем идут вешенки порезанные в длину.Посыпать грибы сушеным укропом, затем тертым сыром.и лишь в конце покрываем все слоем майонеза. Ставим в холодную духовку часа на 2.Минут за 35-40 до подачи включаем духовку, по истечении указанного времени достаем готовое ароматное блюдо! Приятного аппетита!
какой интересный рецепт мяса с грибами максим и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
УРА!!! Свершилось! Я сделала мясо с грибами максим! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
