Бургеры с индейкой и цуккини

Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, цуккини, луком и сыром.

Количество порций: 4

Несложный рецепт бургеров с индейкой и цуккини мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Бутерброды, Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• растительного масла — 2 Ст. ложки
• средних цуккини — 3 Штуки
• красного лука — 1/1, Штуки
• сока лайма — 3 Ст. ложки
• соль и молотый перец — - По вкусу
• индейки — 650 Грамм
• порошка чили — 2 Чайных ложки
• нарезанного сыра — 120 Грамм
• хлеба — 4 Ломтика
• авокадо — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом.
2. В средней миске смешать цуккини, лук, сок лайма и масло, приправить солью и перцем. Мариновать при комнатной температуре 15 минут (или поставить в холодильник на 1 сутки).
3. Сформировать из индейки 4 котлеты, диаметром 10 см каждая. Большим пальцем сделать углубление в центре каждой котлеты. Посыпать чили, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и жарить на гриле от 4 до 5 минут с каждой стороны. Посыпать сыром. Накрыть крышкой и продолжать жарить, пока сыр не расплавится, от 2 до 4 минут.
4. Между тем слегка поджарить ломтики хлеба. Выложить на каждый ломтик хлеба котлету из индейки, авокадо, сальсу (если используется). Подавать бургеры с салатом из цуккини.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Мы тоже недавно первый раз делали бургеры с индейкой и цуккини. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем