Несложный рецепт грибов фаршированных сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Романтический ужин, ФуршетСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на четыре порции8 больших шампиньонов2 зубчика чеснока300 г мягкого творожного сыра120 мл сливочного масла1 желток70 г панировочных сухарейгорсть листьев петрушкитимьянсвежий салат для подачисольсвежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеУдалить у грибов ножки. Чеснок очистить и измельчить. Растопить сливочное масло. Половину смешать с половиной измельченного чеснока. Приправить солью и перцем. Смазать полученной смесью шляпки. Положить их в жаропрочную форму, нижней частью шляпки вверх.Смешать сыр с оставшимся чесноком, измельченной петрушкой и тимьяном. Равномерно разложить начинку в шляпки грибов. Обильно посыпать панировочными сухарями.Желток взбить с оставшимся маслом. Полить слой панировочных сухарей. Запекать 15 мин. при температуре 180 °С.
