Свекольная икра с морковью

Простой рецепт свекольной икры с морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на пять порций

• свекла 700 г
• морковь 300 г
• масло растительное 100 г
• томат - пюре 50 г
• луковицы 1 шт.
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сырые свеклу и морковь очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, сложить в глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном, влить масло и тушить под крышкой на среднем огне, часто помешивая.
2. Когда свекла станет мягкой, посыпать по вкусу солью и сахаром, добавить поджаренные томат и лук, влить немного воды и потушить еще 5 минут.
3. Посыпать молотым перцем и охладить.

 

@Зина_Я, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свекольную икру с морковью по этому простому рецептику.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Какой замечательный рецепт свекольной икры с морковью - яркий, красочный и аппетитный!