Простой рецепт хлеба с кунжутом и маком авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 2 часов. Содержит всего 335 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 335 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одну порциюДрожжи прессованные 20 г.Поваренная соль 1 ч. ложкСахар 1 ст. ложкКунжут 1 ст. ложкМак 1 ч. ложкМука пшеничная 4 стак.Пошаговое приготовлениеОчень люблю домашний хлеб, а еще больше добавлять в него всякие добавочки, вот сегодня сделала с кунжутом и маком. Оба эти продукта имеют огромную пищевую ценность, и нужно стараться часто употреблять их в пищу. Итак, подготовим продукты для будущего хлеба. Вода обязательно горячая, но не более 40 градусов, чтобы не погибли дрожжи.В горячей воде разводим дрожжи, соль, сахар. Всё растворяем полностью.Добавляем муку просеянную, кунжут и мак. Замешиваем тесто.Готовое тесто отправляем в теплое место на один час. Пусть поднимается. Я ставлю в духовку, там тепло и нет сквозняков.Спустя час у вас должно получится вот такое огромное поднятое тесто. Наливаем на него масло. И масляными руками осаживаем.Выкладываем тесто на противень, его смазать растительным маслом предварительно. И ставим подниматься еще на 30 минут. Я в духовку ставлю сразу, чтобы потом не тревожить его, включаю духовочку на 160 градусов и выпекаю минут 35-40. Готовый хлеб остудить на решетке. И к столу!Приятного аппетита! Хлеб очень вкусный, пористый. Пробуйте!
