Несложный рецепт пирога из кукурузной муки с черной смородиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 2 штукиМолоко 50 млКакао - порошок 1 столовая ложкаРазрыхлитель 1 чайная ложкаКукурузная мука 8 столовых ложекМолотая корица на кончике ножаТростниковый сахар 6 столовых ложекСметана 20% - ная 2 столовые ложкиЗамороженная черная смородина 300 гСахарная пудра по вкусуПошаговое приготовлениеВ одной миске смешать муку, сахар, корицу, какао - порошок и разрыхлитель в сплошную сухую смесь.Яйца взбить миксером в другой миске и добавить к ним сметану.Добавить яйца в сухую смесь и перемешать, аккуратно вливая молоко. Хорошо взбить миксером.Черную смородину вытащить из морозилки и дать ей немного остыть, пока готовите тесто. Затем добавить половину ягод в тесто.Вылить готовое тесто в силиконовую форму для выпекания, свержу украсить оставшейся половиной смородины и поставить в духовку на 35 минут при 180 градусах.После приготовления пирог вытащить на 20 минут из духовки, чтобы он остыл и только потом посыпать сахарной пудрой.Можно подавать с шариком мороженого, потому что пирог не сладкий, а в меру кисленький и совсем не сытный.У меня силиконовая форма для выпекания неглубокая круглая Tescoma (4 см глубина), духовка достаточно мощная, поэтому я ставила на второй режим выпекания на 180 градусов (где греет низ и верх). Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог из кукурузной муки с черной смородиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
