Соленые сырники с аджикой

Простой рецепт соленых сырников с аджикой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на семь порций

• творог (9%) 305 г
• сыр адыгейский 580 г
• яйца куриные 100 г (2 яйца)
• мука 70 г + 85 г для обваливания
• петрушка 10 г
• соль 9 г
• тимьян (свежий) 2 г
• перец черный (молотый) по вкусу
• аджика (для подачи)

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Сыр адыгейский натереть на средней терке.
3. Добавить творог, яйца, соль, муку.
4. Поперчить.
5. Добавить листики петрушки.
6. Добавить тимьян.
7. Хорошо перемешать.
8. Сформировать сырники (каждый по 70 г): сначала скатать шарик, далее окунуть его в муку, слегка прихлопнуть – получаются круглые сырники толщиной 1,5 см.
9. Подготовленные сырники (3 шт.
10. на порцию) обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон.
11. Застелить противень пергаментом, положить сырники и довести до готовности в разогретой духовке в течение 7 минут.
12. Соленые сырники готовы! Подавать горячими с аджикой в соуснике, украшенном веточкой тимьяна.
13. Приятного аппетита!

 

aejenan, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!