Тесто для пирога - один из важнейших этапов приготовления. От качества и вкуса теста зависит успех всего предприятия. Тесто для пирога с курицей готовится просто. Можно это сделать руками, а можно использовать для замеса хлебопечку.Количество порций: 6-8Простой рецепт теста для пирога с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на одиннадцать порцийМука — 4 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаВода питьевая — 280 МиллилитровСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 2 Чайных ложкиБыстродействующие сухие дрожжи — 2 Чайных ложкиМасло растительное — 6 Ст. ложекПошаговое приготовлениеПриготовление теста доверяю хлебопечке, но по этому же рецепту можно замесить тесто руками. Итак, в ведерко хлебопечки всыпаем дрожжи.Добавляем соль, сахар, просеянную дважды муку.Добавляем воду, растительное масло. Я беру оливковое, но можно взять и обычное, подсолнечное.Устанавливаем ведерко в хлебопечку и ставим замес на 45 минут. Если готовите тесто руками, разведите сначала дрожжи в воде, нагретой до 40 градусов. К дрожжам добавьте соль и сахар. Когда дрожжи проснуться, влейте их в просеянную муку и замесите тесто и только в самом конце добавьте растительное масло. Вымешивать можно миксером или руками. Время ручного замеса 10 минут. Поместите тесто в миску, затяните пищевой пленкой и дайте подняться. Для тех кто готовит тесто на завтра - положите тесто в пакет. Поместите пакет с тестом в холодильник. Так тесто ночью взойдет и будет готово к сроку. Тесто можно хранить в холодильнике до 3 дней.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить тесто для пирога с курицей
