Простой рецепт соуса для спагетти домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийТомат - паста - 400 гЛук - 2 шт.Масло оливковое - 4 ст. ложкиЧеснок - 6 зубковБазилик - 2 ч. ложкиСоль - 0,5 ч. ложкуПерец - 0,25 ч. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты для приготовления соуса для спагетти.Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.Залить его оливковым маслом. Перемешать.Готовить, не накрывая, в микроволновой печи на полной мощности 3-5 минут (На мощности 800 W готовим лук 3,5 минуты). Лук должен стать мягким.Чеснок очистить и мелко нарезать.Добавить к луку томатную пасту, измельченный чеснок, базилик, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.Посуду закрыть (крышкой или тарелкой) и готовить 3-5 минут на полной мощности (800 W). Затем убавить мощность до средней (300-400 W) и готовить соус для спагетти еще 12-15 минут. В процессе приготовления соус несколько раз перемешать.Соус для спагетти готов. Приятного аппетита!Соус для спагетти, приготовленный по этому рецепту, получается густым, с насыщенным вкусом и ароматом. При необходимости его можно сделать соус нежнее. Для этого после приготовления его можно развести водой из расчета 1 часть воды к 2 частям соуса.
