Простой рецепт грибного сюрприза домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийполупаковки готового слоеного теста200 гр грибов(белыешампиньоны)2 ст. л. слив. масла1 ст. ложка муки2-3 ст. ложки. сметаны50-60 гр. тертого сыра6-8 листьев салатасоль.Пошаговое приготовлениетесто разморозить, тонко раскатать и вырезать кружочкичуть больше формочки(5-6 см)кружочки положить в формочки, плотно прижимая.края теста обровнять, а тесто на донышке наколоть вилкой.поставить формочки на противень и выпекать в духовке приT-200-210 градусов.Корзиночки достать из духовки, вынуть из формочек и охладить.грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинуть на дуршлаг, нарезать, посолить, обжарить на масле. Перед окончанием жарки добавить муку и перемешать, положить сметану,прокипятить.Начинку разложить по корзиначкам, обильно посыпать тертым сыром, быстро запечь корзиночки в хорошо разогретой духовке,до румяной корочкина сыре.блюдо выстелить листьями салата и выложить корзиночки.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Вкус грибов будет более выраженным, если при жарке в масле добавить к ним нашинкованный репчатый лук.
