Простой рецепт соуса «Песто» из черемши домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииЧеремша — 1 пучокКедровые орехи — 2 ст. л.Сыр «пармезан» — 50 гМасло оливковое — 2 ст. л.Лимон — 1/1, штСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеКедровые орехи обжарить на сковороде и остудить. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и нашинковать. Орехи измельчить (Можно воспользоваться кофемолкой). В чаше блендера смешать сыр, зелень, измельченные орехи и масло. Хорошо перемолоть.Добавить соль и сок лимона, по вкусу. Еще раз перемешать и выложить в небольшую глубокую тарелку.Соус готов. Соус можно использовать как пасту для хлеба, тостов и чипсов.Можно подмешать к горячим спагетти, добавлять в другие соусы, горячие блюда, гарниры, супы. Приятного аппетита!
