Вкусное и нежное мясо красной рыбы со сливочным вкусом сметанки - это обязательно надо попробовать, словами все оттенки вкуса не передашь. А готовится это божественное блюдо совсем просто. Нежная и сочная рыба, запеченная в духовке в сметане, - это блюдо можно приготовить и в обычный день, и даже на праздник. Кижуч - это такая рыба, которая будет вкусной в любом виде - жареная, пареная, запеченная. Я даже не знаю, что нужно сделать, чтобы испортить ее А вот подчеркнуть вкус этой замечательной рыбки я предлагаю вам с помощью этого рецепта приготовления кижуча в сметане. Сливочный вкус сметаны смешается с вкусом кижуча, рыба станет еще нежнее и мягче... Это очень вкусно! А как приготовить кижуча в сметане вы узнаете из этого рецепта с фото. Вкусной вам рыбки!Количество порций: 4Простой рецепт кижуча в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКижуч — 600 Грамм (4 стейка)Сметана — 150 ГраммЛук репчатый — 1-2 ШтукСыр — 100 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаПрованские травы — 2 ЩепоткиПошаговое приготовлениеПочистить рыбу и нарезать на стейки. Посолить, посыпать травами и выложить в форму для запекания.Репчатый лук очистить, нарезать полу кольцами и выложить на рыбу.Залить все это сметаной и посыпать тертым сыром.Закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.Затем фольгу снять и оставить рыбу в духовке еще минут на 7-10, пусть сыр зарумянится.
