Соус морнэ

  1. kuqeowfee

    kuqeowfee Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18

    Соус морнэ используют обычно для запекания под грилем. С ним готовят яйца-пашот, спаржу, белое мясо и рыбу.

    Очень простой рецепт соуса морнэ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 128 килокалорий.


    Соус морнэ
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 128 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на пять порций

    • 1 порция соуса бешамель
    • 3 желтка
    • 60 мл сливок жирностью 35%
    • 100 г сыра грюйер, эмменталь или комтэ

    Пошаговое приготовление

    1. В миске перемешайте желтки со сливками и перелейте эту смесь в горячий бешамель. Постоянно помешивая соус венчиком, варите 1 мин., затем снимите с огня.
    2. Всыпьте сыр и размешайте до полного растворения.


     
  2. Cyuxcszve

    Cyuxcszve Боличок Вера

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    спасибо за рецепт
    очень люблю соус морнэ
     
    АнтонинаН и Брюхова Т нравится это.
  3. doeob

    doeob Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик соуса морнэ в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Viroeba нравится это.
  4. Ezjowqnns

    Ezjowqnns Юська С

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск

    соус морнэ прелесть, спасибо за рецепт
     
  5. Uediuqm

    Uediuqm Лукойе Ксюша

    Регистрация:
    23 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  6. Mekojfp

    Mekojfp Полина Ч

    Регистрация:
    11 май 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. nnlyeua

    nnlyeua Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8

    Соус морнэ - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    sch_lyuda нравится это.