Несложный рецепт тостов с запеченной паприкой и творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБатон стандартный (а лучше багет) - 4 кусочкаПаприка красная (перец сладкий) - 1 шт. (крупная)Творог - 100 гСметана - 1 ст. л.(а лучше просто рикотта, вместо творога со сметаной)Чеснок - 1 зуб.Масло оливковоеУксус «бальзамико» (виноградный тоже сойдет)Розмарин свежийСольПерецПошаговое приготовлениеЗапекаем паприку около 40-50 минут на противне, при 200 градусах, 3-4 раза перевернув. Затем ее перекладываем в мешок, завязываем и оставляем остывать. После этого прекрасно снимется кожица.Запеченную паприку режем полосочками, чуть солим, сбрызгиваем оливковым маслом и уксусом бальзамико. Отставляем немного промариноваться.Обжариваем с двух сторон батон.Творог перемешиваем со сметаной и пропущенным через пресс чесноком. Чуть солим. (Количество сметаны зависит от влажности творога. Если у вас рикотта, то никакой сметаны не надо. )На жареный батон выкладываем творог, сверху полосочки паприки и посыпаем (немного) свежим розмарином.Очень вкусная закуска! Угощайтесь!
