Варенье из недозрелого физалиса

Можно ли готовить варенье из недозрелого физалиса в домашних условиях? Да, можно! Более того, данный рецепт практически ничем не отличается от классического, а результат - потрясающее лакомство!

Количество порций: 20

Очень простой рецепт варенья из недозрелого физалиса русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 19 ч
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на двадцать порций

• Физалис — 1 Килограмм
• Сахар — 1 Килограмм
• Вода — 500 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить варенье из недозрелого физалиса?
2. Эта ягода бывает разной - декоративной и культурной. В данном случае лучше использовать овощной зеленый физалис. Итак, вынимаем каждый плод из чешуи и тщательно моем под горячей водой, удаляя восковой налет.
3. Варим сироп: полкило сахара и пол - литра воды смешиваем и доводим до кипения.
4. Килограмм физалиса накалываем вилкой и отправляем в горячий сироп.
5. Оставляем ягоды на 4 часа в этом сиропе.
6. Спустя это время добавляем еще полкило сахара и доводим до кипения.
7. Оставляем до полного остывания, после чего в третий раз варим около 10 минут.
8. Наше варенье из недозрелого физалиса в домашних условиях должно получиться густым как джем или стекать с ложки медленно плотной струей.
9. Закатываем лакомство по банкам и отправляем в темное и прохладное место.
10. Приятного аппетита!

 

@k_anastasiya, спасибо за новый вариант варенья из недозрелого физалиса.
Нужно будет обязательно попробовать

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

кстати, когда я первый раз попробовала варенье из недозрелого физалиса, подумала: