Варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином

Хочу предложить ещё одно варенье из черноплодки. С цитрусами. Готовили первый раз и оно нам очень понравилось. Решили и в следующем году его готовить. Оно придётся по вкусу тем, кому не очень нравится вяжущий вкус черноплодки, цитрусовые гасят его, но сам вкус ягод остаётся.

Очень освежающее и бодрящее варенье, в самый раз подойдёт на завтрак тем, кто страдает повышенным давлением. Остальным им лучше не увлекаться. Оно реально хорошо сбавляет давление. Приступим!

Очень простой рецепт варенья из черноплодной рябины с лимоном и апельсином русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пост, десерт, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Апельсин 1 шт.
• Лимон 1 шт.
• Рябина черноплодная 1000 г
• Сахар 1000 г

Пошаговое приготовление

1. Для варенья нам понадобятся лимон, апельсин, сахар и очищенная от веток черноплодка.
2. Цитрусы промыть и обдать кипятком.
3. Разрезать на небольшие дольки лимон, вынув все кости.
4. Тоже самое сделать с апельсином. У меня он красный, но можно любой.
5. Черноплодку промыть и дать стечь воде.
6. В мясорубке прокрутить цитрусы вместе с кожурой и черноплодку.
7. Перелить её в кострюлю и засыпать сахар.
8. Размешать, довести до кипения, убавив огонь, варить 40-45 минут.
9. Через 45 минут снять с огня и закатать варенье в стерильные банки.
10. Варенье из черноплодки с цитрусами готово. Приятного чаепития!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала варенье из черноплодной рябины с лимоном и апельсином первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Очень довольна вареньем из черноплодной рябины с лимоном и апельсином! Благодарю за рецепт.