Хрюшка отбивная

Очень простой рецепт хрюшки отбивной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Свиная отбивная.
• Приправа Для мяса.
• Зелень для украшения.
• Соль.
• Перец.

Пошаговое приготовление

1. Отмораживаем отбивную, тщательно отбиваем с двух сторон. Посыпаем приправами и оставляем на минут 15-20. Тем временем готовим зелень. Моем, режем и укладываем на тарелку.
2. На разогретую сковороду (желательно с толстыми стенками) укладываем наш кусочек «хрюшки» и на большом огне обжариваем минуты по 2 с каждой стороны.
3. Уменьшаем нагрев до минимума и продолжаем обжаривать под крышкой.
4. При подаче укладываем наш кусочек на листья салата, чуть присаливаем, и добавляем резаный укроп, политый соевым соусом(не соленым). и Приятного Аппетита.

Пожарить кусок мяса - вроде просто--но... ...