Свинина Гусарская баллада

Простой рецепт свинины Гусарской баллада домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
• 100 г майонеза
• 100 г кетчупа
• 800 г картофеля
• 200 г твeрдого сыра
• 5 6 средних помидор
• 2 большие луковицы
• подсолнечное масло (для смазывания формы)
• соль, перец, приправы(лучше взять какие - нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

Пошаговое приготовление

1. Свинину порезать на порционные куски.
2. Смешать майонез, кетчут, посолить по вкусу.
3. Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).
4. Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
5. Лук очень мелко порезать.
6. Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
7. Сыр натереть на тeрке.
8. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:
9. - маринованную свинину (вместе с соусом)
10. - лук
11. - натeртую картошку(присолить)
12. - сыр
13. - помидоры
14. Сверху посыпать перцем и смесью трав.
15. Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5-7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.
16. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!

Уважаемые кулинары, я вернулась. Примите меня к себе обратно?

 

хороший рецепт. Спасибо