Непростой рецепт торт-десерта для именинницы Зимнее солнышко домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийМусс:Сметана 1 кг.Сахар 2/2, стакана(кладите на свой вкус)ВанильЖелатин 30 гр.Апельсины 3 шт.Для основы:сахар 80 грмасло слив. /маргарин 80 гряйца 2 штмука 120 грразрыхлитель 1/1, ч. л.ванилинПошаговое приготовлениеЖелатин залейте 2/2, ст. смеси апельсинового сока и воды, можно только соком.ТЕСТО:Сахар+масло, взбить в пышную белую массу, добавить яйца, перемешать.Всыпать сухую смесь(мука+разрыхлитель+ванилин) и вымесить однородное тесто.Разделить пополам. Такое тесто не раскатывают, его ровненько размазывают на листе пергамента внутри кольца.Затем проводят ножом по окружности, поднимаем кольцо, получается круг с ровными краями. Выпекаем коржи при 200 С 7-8 минут. у меня получилось два.МУСС:Пока коржи остывают, готовим Мусс. Сметану взбиваем с сахаром и ванилью, добавляем распущенный желатин и нарезанные кусочками апельсины, предварительно проварив их в сиропе в течение 5-10 минут.В разъемную форму кладем один корж, выливаем мусс и ставим в холод на 3 часа. Второй корж, можете использовать для другого тортика.Застывщий торт украшаем апельсинами и орешкамиАпельсины нарежьте тонкими кружочками, проварите пять минут в воде и переложите в сироп и варите до прозрачного состояния цедры. Дайте стечь сиропу, сложите дольки уголочком и выложите на поверхности торта. Серединку можно посыпать орешками или шоколадомЛариса, для тебя от всей души!
