Креветки с манго

Несложный рецепт креветок с манго домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на четыре порции

• 400 г крупных очищенных креветок
• 1 манго
• 1 средняя красная луковица
• половина красного перца чили
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. сока лайма
• 2 ст. л. сладкого тайского соуса чили
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. несладкой кокосовой стружки
• вареный рис и лайм для подачи

Пошаговое приготовление

1. Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Очистите манго и нарежьте средними кубиками. Креветки надрежьте вдоль спинки, удалите темную вену. Чили нарежьте тонкими колечками.
2. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Положите красный лук и жарьте 5 мин., пока он не станет мягким. Добавьте креветки, чеснок, чили, соевый соус, сок лайма и соус чили. Жарьте 3–5 мин., пока креветки не станут розовыми.
3. Положите в сковороду манго, перемешайте и прогрейте вместе 1 мин., снимите с огня. Украсьте блюдо кокосовой стружкой и мелко нарезанным зеленым луком. Подавайте с рисом и дольками лайма.

 

И как у тебя все получается???

 

Я теперь просто обязана приготовить креветок с манго

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Eaiolwop, спасибо большое, за вкусный превкусный креветки с манго!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)