Фаршированные блины из кабачков с мясной начинкой

Непростой рецепт фаршированных блинов из кабачков с мясной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на восемь порций

• БЛИНЫ:
• 2 средних цукини,
• 3 яйца,
• 8 ст. л. муки с горкой,
• 2 ст. л. майонеза,
• 100 мл. молока,
• 3 ст. л. растит. масла,
• соль, перец.
• Для начинки:
• 1 средняя луковица,
• 1 большая морковь,
• 250 г. куриного мяса,
• 1 зубчик чеснока,
• 2 ст. л. раст. масла,
• соль, перец.

Пошаговое приготовление

1. Молоко, яйца, майонез, масло хорошо перемешать.
2. Добавить муку и снова перемешать.
3. Цукини натереть на мелкой терке, немного отжать и добавить в тесто. Посолить, поперчить. Перемешать.
4. Жарить блинчики на среднем огне.
5. Одновременно готовим начинку.
6. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
7. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Обжарить.
8. Куриное мясо мелко порезать (чем мельче, тем лучше)и добавить к овощам.
9. Чеснок измельчить и туда же. Посолить, поперчить по вкусу.
10. Все перемешать, добавить 2 ст. л. воды и тушить под закрытой крышкой 10-15 мин.
11. На готовые блины выложить начинку по 1 ст. л. с горкой и свернуть конвертиком.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Блинчики получились нежные и сочные. Мы их ели со сметаной.

 

@Vjoicnb, рецепт фаршированных блинов из кабачков с мясной начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!