Гуши филь (сдобные ушки по-таджикски)

Простой рецепт гушей филь (сдобные ушки по-таджикски) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• мука 3 стакана
• яйца 6 шт.
• масло сливочное 1,5 стакана
• молоко 1 стакан
• сахар 0,5 стакана
• масло растительное 2 стакана

Пошаговое приготовление

1. Из муки, яиц, масла, молока, сахара приготовить пресное сдобное тесто.
2. Тесто оставить на 30-40 минут, чтобы оно «отдохнуло». Затем тесто разделить на шарики величиной с грецкий орех, раскатать их, как лапшу.
3. Защипнуть один конец лепешек, придавая им форму ушка, и обжарить в раскаленном масле.
4. Жарить до образования слабо - румяного цвета.
5. Готовые ушки обсыпать сахарной пудрой и измельченными ядрами фисташек.

 

Обалденный рецептик гушей филь (сдобные ушки по-таджикски). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!