Сом, запеченный в фольге

Простой рецепт сома, запеченного в фольге английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на девять порций

• сом 1000 г
• лук 2 шт.
• помидоры 2 шт.
• чеснок 2 зубчика
• масло оливковое 5 ст. л.
• соль по вкусу
• перец черный по вкусу
• укроп несколько веточек

Пошаговое приготовление

1. Сома выпотрошить, отрезать плавники и хорошенько вымыть под струей проточной воды.
2. Кожу поскоблить ножом, удаляя с поверхности слизь.
3. Разделить на кусочки.
4. Сложить в миску.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Лук и томаты нарезать кружочками.
7. В отдельной миске соединить оливковое масло, раздавленный чеснок и мелко порезанный укроп.
8. На два слоя фольги положить дольки лука и томата, затем кусочек рыбы.
9. Полить масляно - чесночной смесью.
10. Повторить выкладку: лук, помидор, масляно - чесночная смесь.
11. Поднять края фольги вверх и упаковать в виде «лодочки», хорошо скрепляя края.
12. Выложить «лодочки» на противень.
13. Поставить в разогретую до 180—190 градусов духовку на 30—35 минут.
14. Сом готов! На гарнир можно подать картофель или отварной рис.
15. Приятного аппетита!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Отличный вариант приготовления сома, запеченного в фольге.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сома, запеченного в фольге!