Запеченная говядина с молодым картофелем и луком-шалотом

Простой рецепт запеченной говядины с молодым картофелем и луком-шалотом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 692 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 692 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• красный молодой картофель 700 г
• Лук - шалот 500 г
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Говяжье филе 700 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте картофель и лук на четвертинки и перемешайте с оливковым маслом, посолите и поперчите.
3. Выложите овощи на противень по бокам, в центр положите мясо и отправьте в духовку на 40–50 минут до готовности мяса и овощей.
4. Переложите мясо в фольгу и оставьте на 10 минут.
5. Выложите мясо на блюдо вместе с овощами.