Простой рецепт грибов тушеных со сметаной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциилук репчатый 0,5 кггрибы шампиньоны 1 кгбекон или жирный окорок 300 гсыр сулугуни(или брынза, или 50 на 50) 500 гсметана 300 гмасло растительное для жаркимясной бульон 0,3 литрасоль, специиПошаговое приготовлениеЛук очистить и мелко нарезать. Грибы нарезать крупной соломкой, окорок и сыр нарезать кубиками по 0,5 см.На сковороде на сильно разогретом растительном масле обжарить отдельно, последовательно лук, окорок и грибы, сложить их в кастрюлю залить 0,3 литра бульона и поставить тушить на маленьком огне, затем добавить специи, сметану, сыр, посолить. Подавать сразу по готовности. Приятного аппетита.
