Несложный рецепт рЫБЫ ПО-ПРЕЗИДЕНТСКИ - 2 (флешмоба НХЗС) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций500 г рыбного филе (у меня минтай)100 г тертого сыра (у меня 2 сортов)1 желток50 г ветчины200 мл пива100 г сметаны1 ст. ложка сливочного маслачерный и красный перецсольпанировочные сухариПошаговое приготовлениеСначала делаем соус: мелко нарезанную ветчину, тертый сыр, сметану, пиво, приправы смешиваем, доводим до кипения и провариваем 5-7 минут (до полного растворения сыра).Добавляем желток, энергично помешивая, чтобы не свернулся.Порезанное порционно филе рыбы заливаем соусом, посыпаем сверху сухарями, добавляем масло и ставим запекать на 20-30 минут в духовку при 180-200 градусах.Подаем с любым гарниром. У нас были пассерованные овощи - лук, морковь, свекла, сельдерей.Только появилось предложение по флешмобу, решила просмотреть избранное. Поскольку чаще «ведусь» на картинку, то «нерасцвеченных» рецептов в закладках оказалось немного. А вот этот, от Змейки (она пропала?) показался самым приемлемым. Конечно, подкупило, что все продукты были под рукой. В рецепте практически ничего не меняла, результат очень порадовал. Вкусная сочная рыбка, чудный соус (Мила, спасибо, вспоминала тебя!). У нас получился очень вкусный ужин. Угощайтесь!
