Рецепт приготовления жареных грибов шиитаке с тихоокеанской треской, горчицей и петрушкой.Количество порций: 4Простой рецепт жареных грибов с треской японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциигрибов шиитаке — 900 Грамм (разрезанных пополам)оливкового масла — 4 Ст. ложкиветочки свежего розмарина — 4 Штукисоль и молотый перец — - По вкусутихоокеанской трески или филе палтуса — 4 Штукилимонного сока — 1 Ст. ложкамелко нарезанной петрушки — 2 Ст. ложкигорчицы — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 220. На большом листе для выпечки разместить грибы, полить 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпать розмарином, приправить солью и перцем. Выпекать до мягкости и коричневого цвета грибов, перемешивая иногда, около 15 минут.Сместить грибы к краям противня, выложить в центре треску и приправить солью и перцем. Выпекать от 8 до 10 минут.Между тем, в небольшой миске взбить оставшееся оливковое масло, лимонный сок, горчицу и петрушку, приправить солью и перцем. Подавать с треской.
