Замечательный способ приготовить привычное блюдо необычным способом. А именно - сделать котлеты с начинкой. Попробуйте обязательно! Приготовьте это оригинальное и довольно простое блюдо. Для начинки порежьте вареные яйца, огурцы и смешайте их с майонезом. Приготовьте фарш пропустив через мясорубку мясо, картофель, хлеб и лук. Добавьте яйца и специи и хорошо перемешайте. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки. Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и потушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт котлет с начинкой из яйца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на четыре порцииМясо — 500 ГраммКартофель — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЯйца — 6 ШтукСоленые огурцы — 3 ШтукиКусочки батона — 3 ШтукиМайонез — 1 Ст. ложкаПанировочные сухари — По вкусуСоль, специи — По вкусуПошаговое приготовление4 яйца отварите и мелко нарежьте.Также нарежьте соленые огурцы, смешайте их с яйцами и майонезом.Мясо, сырой картофель, замоченный в молоке батон и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца, специи и хорошо перемешайте фарш. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки.Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и протушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью.
