Ароматный яблочный конфитюр имеет сладкий приятный желейный вкус, подходит как начинка для пирогов, тортов и сладких тостов.Очень простой рецепт яблочного конфитюра с нотками гвоздики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, ПолдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: БлендерИнгредиенты на шесть порцийЯблоки - 1 кгСахар - 300 г (можно меньше)Желирующий сахар - 20 гГвоздика - по вкусуПошаговое приготовлениеЯблоки нарезать дольками, вынув косточки, сложить в кастрюлю с толстым дном. Проварить 20 минут до мягкости и прозрачности.Слить жидкость, пюрировать блендером. Добавить сахар и желирующий сахар. Тщательно перемешать до растворения. Поставить увариваться под закрытой крышкой на 10 минут. Добавить гвоздику и варить еще 5 минут. Конфитюр готов.Приятного аппетита!В конфитюр при желании можно добавлять совсем мало сахара.
