Чесночный соус

В сезон, когда много свежего чеснока, приготовить чесночный соус просто обязательно! Его хорошо подавать к овощным запеканкам или к любому мясу на гриле

Очень простой рецепт чесночного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Пикник, Ужин

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на шесть порций

• 4 крупные головки чеснока
• 5–7 веточек петрушки или кинзы
• 100 мл растительного масла
• соль

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 °С. Разрежьте головки чеснока поперек пополам. Уложите на большие квадраты фольги, сбрызните маслом, полейте небольшим количеством воды.
2. Закрепите фольгу так, чтобы над чесноком осталось немного свободного места для образования пара. Положите на противень в духовке, запекайте 30 мин.
3. Выдавите запеченный чеснок из шелухи, положите в стакан блендера. Порубите зелень, добавьте к чесноку, залейте маслом, посолите и взбейте до однородности.

Видео рецепт

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик чесночного соуса! А вкусный и простой!

 

это просто очень вкусно

 

я обязательно на днях попробую твой вариант чесночного соуса