Листья для долмы на зиму

Чтобы приготовить вкусную долму зимой, нужно летом заготовить листья. Есть несколько способов, сегодня я покажу, как консервировать листья доолмы. Они хранятся также, как и другие консервы.

Заготовьте листья для долмы на зиму. Предлагаю их консервировать в банках.

Количество порций: 10

Очень простой рецепт листьев для долмы на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Консервация

Ингредиенты на десять порций

• Виноградные листья — 1 Пучок
• Вода — 1/1, Литра
• Уксус 9-проц. — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Собираем листья. Для консервации берите только молодые и здоровые листья.
2. Приготовим весь набор. Приступаем.
3. Листья тщательно моем и обрезаем палочки.
4. Ошпариваем листья кипятком, чтобы убить микробы.
5. Даем стечь влаге.
6. На стол или досточку кладем по 5 листочков друг на друга.
7. Сворачиваем рулончиком как блинчики фаршированные.
8. Складываем рулончики в стерильную баночку.
9. Готовим маринад. Доводим воду с солью до кипения, вливаем уксус.
10. Горячим маринадом заливаем листья. Закручиваем плотно крышкой. Готово. Храним как и другую консервацию.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить листья для долмы на зиму

 

Когда делала листья для долмы на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

@Fuofittbm, аппетитно - чудо!