Чудесный соус для любого вида мяса, который готовиться быстро и легко.Конечно, мясо, птица и разнообразные гарниры вкусны уже сами по себе, если правильно приготовить эту еду. Но мы часто забываем о существовании соусов, которые способны подчеркнуть вкус блюд, придать им дополнительную изюминку. Моим любимым соусом в этом отношении является белый соус. Добавляю я его во множество самых различных блюд. Если вы хотите попробовать приготовить этот соус, то специально для вас я расскажу, как это сделать. Следуйте инструкциям кулинарного рецепта.Очень простой рецепт белого сливочного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одну порциюСливочное масло 3 стол. л.Мука 2 стол. л.Молоко 2 стак. (200 мл)Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеНачинаем мы с того, что наливаем в кастрюльку молоко и немного подогреваем его на среднем огне. Доводить до кипения его не нужно. Теперь на сковороде на небольшом огне топим сливочное масло. Затем добавляем к нему муку и тщательно перемешиваем. После этого в нашу массу понемногу вливаем молоко, помешивая. Доводим наш соус до кипения, а затем кипятим в течение 1-2 минут. Когда соус загустеет солим и перчим его. Через пару минут снимаем соус с огня, выливаем в соусницу, бросаем в него небольшие кусочки сливочного масла. Соус можно подавать к столу к мясу, птице, рыбе, гарнирам.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить белый сливочный соус
Именно белый сливочный соус часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
