Очень простой рецепт замороженной броколли авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: КонсервированиеИнгредиенты на одну порциюБрокколи 1 кг.Пошаговое приготовлениеБрокколи - родная сестра цветной капусты. Полна витаминов и полезных веществ, легко усваивается организмом человека, питательная. Конечно много можно говорить о брокколи, но лучше самому не один раз попробовать. Брокколи можно как варить, тушить, жарить, так и замораживать, чтобы наслаждаться и зимой ее приятными вкусовыми качествами и подкреплять организм ценными витаминами. Итак для начала, брокколи нужно хорошо промыть под проточной водой.Как и с цветной капустой, аккуратно отрезаем стебли, распускаем соцветия.Выкладываем соцветия брокколи на специальную полку для шоковой заморозки, так чтобы они не соприкасались один с другим.Ставим в морозилку на 40-50 минут.Замороженную брокколи собрать в обычный полиэтиленовый пакет.Выпустить весь излишний воздух с пакета, плотно завязать на узел. Хранить в морозилке до зимы.
