Деликатесная закуска для праздничного стола прекрасно будет смотреться и в будний обед ил ужин. Смотрим далее рецепт утки, копченой в домашних условиях и готовим а здоровья! Сложно найти человека, которому бы не нравилось копченое мясо, копченая птица. Когда блюдо сделано своими руками и дома - оно вдвойне вкуснее. Для приготовления утки, копченой в домашних условиях нам понадобится скороварка обязательно или домашняя коптильня. Смотрим далее рецепт с фото.Количество порций: 4-5Очень простой рецепт утки, копченой в домашних условиях домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на девять порцийЧетверти утки — 8 ШтукСоль — 2 Ст. ложкиСахар — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПоместите утиные четверти в соляной раствор (2 литра воды и соль) на 2 часа.В скороварку насыпьте опилок, установите тарелку для сбора жидкости и решетку.Выложите четверти в два уровня на решетки.Кастрюлю закрываем ставим на средний огонь на 30 минут.Спустя полчаса даем остыть и открываем. Наша утка, копченая в домашних условиях готова и ждет, когда ее будут кушать. Приятного аппетита!
