А вы знаете, почему в садиках детям дают селедку? Из-за доступности и дешевизны – это, конечно, так. А еще почему? Оказывается, по содержанию необходимого для формирования крепких костей витамина D сельди нет равных среди всего рыбного многообразия. Прибавьте к этому витамины А и В12, которых в селедке также предостаточно. В общем, приготовив такие канапе, вы сделаете не только вкусное, но и очень полезное угощение.Простой рецепт канапе с сельдью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 мин. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Ланч, Новый год, Обед, Рождество, Ужин, ФуршетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на три порции5 больших ломтиков белого хлебаполовина филе сельди без костей и кожи1 среднее кислое яблокополовина средней красной луковицы2 яйцаполовина маленького пучка укропа1–2 ст. л. нежирной сметаныПошаговое приготовлениеЯйца сварите вкрутую, 10 мин., обдайте холодной водой, очистите и остудите. Нарежьте яйца кружками.Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде, круглой формочкойдля печенья или рюмкой вырежьте из каждого куска 2 кружка.Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину. Нарежьте сельдь, луки яблоко кубиками. Измельчите укроп. Смешайте все вместе и заправьтесметаной.Положите на каждый кусок хлеба кружок яйца, а сверху 1–2 ч. л. селедочного салата. Подавайте немедленно.Попробуйте взять вместо пшеничного хлеба ржаной. А яблоко заменить на свеклу. Вареные яйца очень удобно нарезать на кружки специальными сырорезками в виде доски с натянутой стальной струной.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить канапе с сельдью
