Простой рецепт пшенных блинов на воде русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийпшенка – 3 ст. л. (с горкой)сахар – 4 ст. л. (с горкой)дрожжи быстродействующие – 2 ч. л. (с горкой)крупа манная – 3 ст. л. (с горкой)мука – 3,5 стакана (560 г)соль – 1 ст. л. (с горкой)яйцо – 2 шт.вода – 4 стаканаПошаговое приготовлениеПшенку варить на слабом огне при закрытой крышке в двух стаканах воды, приблизительно 15 минут(она должна развариться). Добавить 2 оставшихся стакана воды и охладить до температуры 40 градусов. Затем добавить все оставшиися ингредиенты, под конец вбить яйца. Оставить бродить на 1 час.Выпекать на среднем огне под закрытой крышкой, затем блин перевернуть, но крышкой уже не накрывать.
