Простой рецепт капусты под соусом «бешамель» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийкапуста цветная 500 гмасло сливочное 3 ст. ложкилуковицы 1 шт.мука 2 ст. ложкимолоко 1 стаканотвар капустный 0,33 стаканасоль по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту отварить в подсоленной воде.Слегка обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук, всыпать муку и продолжать обжаривание, понемногу добавляя капустный отвар и молоко.Соус посолить, довести до кипения и полить им выложенную на тарелку отварную цветную капусту.
