Делюсь рецептом приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом. Она будет готова буквально через сутки, так что долго салатика не придется ждать! Попробуйте: очень вкусно, да и готовится легко! Хочу рассказать, как приготовить быструю маринованную капусту с уксусом! Блюдо - пальчики оближешь! Она ни в чем не уступает своим зимним собратьям, которые маринуются дольше. Лучше всего этот рецепт подходит для случаев, когда заготовки на зиму уже сделали, а капусту захотелось прямо сейчас! Спешу поделиться!Количество порций: 7-8Простой рецепт быстрой маринованной капусты с уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 19 чКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, МаринованиеОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на пять порцийКапуста — 2.5 КилограммаМорковь — 3 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаВода — 1 ЛитрСахар — 0.5 Стакана (можно больше, если не любите кислый привкус)Уксус 9% — 0.5 СтаканаМасло растительное — 0.5 СтаканаСоль — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеЧеснок продавливаем через пресс, морковь трем на терке, капусту шинкуем. Перемешиваем руками, чуть сдавливая, чтобы выделился сок.В другую кастрюлю наливаем воду, добавим соль и сахар. Доводим до кипения, чтобы соль и сахар полностью растворились. Далее вливаем масло и уксус, перемешиваем, заливаем этим маринадом кастрюлю с шинкованной капустой.Накрываем крышкой, и пусть при комнатной температуре маринуется сутки.Готово!
Очень аппетитно! Забрала рецептик быстрой маринованной капусты с уксусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
